Текущее время: 20 июл 2024, 03:46

Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 17 ] 
 Салат, салатик... 
Автор Сообщение
Администратор
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 26 янв 2008, 10:45
Сообщений: 7738
Откуда: Воронеж
Cпасибо сказано: 3383
Спасибо получено:
8189 раз в 4448 сообщениях
Очков репутации: 972

Добавить очки репутацииУменьшить очки репутации
Cпасибо сказано
Сообщение Салат, салатик...
Сегодня я себя побаловала салатиком, хочу и Вас тоже побаловать.. :D Правда, он не совсем постный...

Нужно совсем немного:
- свежая болокачанная капуста (можно заменить на краснокачанную, будет не так красиво, но так же вкусно);
- ветчина или ветчинорубленная колбаска - 100 гр. (можно и меньше, главное, чтобы была достаточно соленой и была максимально ветчиной с соотв.запахом, а не подделка; 100 гр - хватит на два приема);
- изюм - примерно 1 ст.ложка

Начинаем с изюма, который нужно немного распарить в горячей воде. 1 столовой ложки будет достаточно на полкачана капусты (примерно, миска объемом 3 литра).

Капусту шинкуем, если требуется убрать горечь, то слегка перетрем руками с соль, даем чуть постоять и сливаем сок. Добавляем изюм, 50-80 гр. ветчина нарезать кубиками и отправляем в капусту, заправляем сметаной. Можно и майонезом, но сметаной "мягче".. Все...

Этот салат у меня едят все, начиная с мужа и заканчивая кошкой... :lol:

_________________
Silver Reed 840/60+KS, SR 860/860+DK8, SR 270/70, SR 155/155, SR LK150, Brother 940+AG, TOYOTA 858/506, Ладога-1, Нева-2; Hague; Pfaff Creative Vision, Janome 350E; CoverPro1 ..голова и руки


Мой АЛЬБОМ
ГАЛЕРЕЯ - вышивка машинная, вышивка ручная, гильоширование
Изображение


12 мар 2008, 19:34
Профиль Отправить email
За это сообщение пользователю Masterica "Спасибо" сказали:
MARFA005, semaga, МарияПла
Редкий Гость
Редкий Гость
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 04 фев 2008, 14:42
Сообщений: 8
Cпасибо сказано: 0
Спасибо получено:
3 раз в 2 сообщениях
Очков репутации: 0

Добавить очки репутацииУменьшить очки репутации
Cпасибо сказано
Сообщение Re: Салат, салатик...
М-м-м, салатики, коронное блюдо настоящей женщины... В последнее время полюбился нам салат из белокочанной капусты с томатами. Готовлю в основном на обед тазик салата в дополнение к гарниру или вместо. Технология та же, шинкуем капусту, мнем, добавляем соль и черный перец и тонко нарезанные помидоры. На любителя, можно добавить сок лимона, но на мой вкус, помидоры дают свою кислинку :) . И в завершение, пару ложек растительного масла, можно оливкового и льняного. Но мне больше нравится подсолнечное. Однако, кошка у вас, Татьяна :shock: ... У моей знакомой кошка ела соленые огурцы, ваша, наверное, той же породы :lol: .

_________________
Brother KH868/KR850, швейная машинка и оверлок


16 мар 2008, 10:49
Профиль Отправить email
За это сообщение пользователю Любимка "Спасибо" сказали:
MARFA005, semaga
Старожил
Старожил
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 30 янв 2008, 00:45
Сообщений: 411
Откуда: Озерск (Южный Урал)
Cпасибо сказано: 614
Спасибо получено:
804 раз в 279 сообщениях
Очков репутации: 822

Добавить очки репутацииУменьшить очки репутации
Cпасибо сказано
Сообщение Re: Салат, салатик...
Мой внук из гостей "принес" рецепт салата, который нам всем полюбился, и быстро и вкусно.
1 банка кукурузы, +1 банка консервированной фасоли красной, но можно и белой, пакетик сухариков (кириешки), майонез и готово. Делать непосредственно перед подачей на стол, иначе сухарики размокнут.
лена писал(а):
А я в салат с красной фасолью и кукурузой обязательно добавляю мелко нарезанный базилик и сухарики хорошо брать с чесночком и заправить мауонезом.Очень вкусно,легко и нет тяжести в желудке.

_________________
ГОРЯЧАЯ ИГЛА
ГАЛЕРЕЯ - вышивка, выжигание


МОЙ АЛЬБОМ


16 мар 2008, 22:13
Профиль Отправить email
За это сообщение пользователю Иголочка "Спасибо" сказали:
Masterica, semaga
Местный житель
Местный житель
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09 май 2008, 19:13
Сообщений: 157
Откуда: Москва
Cпасибо сказано: 11
Спасибо получено:
31 раз в 21 сообщениях
Очков репутации: 14

Добавить очки репутацииУменьшить очки репутации
Cпасибо сказано
Сообщение Re: Салат, салатик...
ПО чистой случайности сегодня в Ашане мне женщина дала рецепт салата))

Взять две банки фасоли в собственном соку, красная и белая. Воду слить. Нарезать кинзу, замариновать лук и добавить в салат. Нарезать лук, кто как любит, сложить в литровую банку, залить кипятком, дать минут несколько постоять, воду слить. Залить еще раз кипятком. Добавить чайную ложку соли, столовую сахару, и столовую ложку уксуса. По вкусу маринад сами определите, вкусно вам или нет. Дать постоять, чтобы лук змариновался. Попробуйте, когда для вас готово будет. Отжать потом его и в салат. Немного приправить майонезом. Все. Если кто сделает, поделитесь впечатлениями, а то я не скоро до него доберусь :-[

_________________
Киса, скажите мне, как художник художнику: вы рисовать умеете?
Silver Reed SK280/SRP60N + спицы

Полейте мое деревце!


11 май 2008, 15:29
Профиль
За это сообщение пользователю Альфа "Спасибо" сказали:
Pregolya
Сообщение Re: Салат, салатик...
Ну раз пошла такая пьянка.... :-D
Делаю и я салат из фасоли в собственном соку. Беру белую (она нежнее), сливаю и если надо промываю.
На ср. банку басоли надо взять большую луковицу, порезать ее мелко, пожарить на растительном масле. Смешать фасоль с жаренным луком, добавить давленый зубчик чеснока, майонеза по вкусу, и (обязательно!) зелень кинзы. Подсолить.
На диетический не тянет :-D , но вкусно и быстро.


11 май 2008, 16:03
За это сообщение пользователю Maricha "Спасибо" сказали:
Masterica, semaga
Частый Гость
Частый Гость
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 24 июн 2008, 14:53
Сообщений: 51
Откуда: Рига
Cпасибо сказано: 8
Спасибо получено:
27 раз в 14 сообщениях
Очков репутации: 10

Добавить очки репутацииУменьшить очки репутации
Cпасибо сказано
Сообщение Re: Салат, салатик...
Еще один очень быстрый салат - свежие помидоры, зеленый лук, крупно порезанные крабовые палочки + майонез.
Употреблять желательно сразу .
Пчелка писал(а):
marfochka
Спасибо за салатик! Как раз к столу и по сезону. :-) Помидоры ведь в самом "разгаре", а крабовые палочки всегда под рукой. :thanku:

_________________
Свободно-ходовая машинная вышивка, вязание крючком и спицами, интернет.

Мой альбом


12 июл 2008, 17:18
Профиль
За это сообщение пользователю marfochka "Спасибо" сказали:
Masterica, semaga
Желанный Гость
Желанный Гость
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 30 янв 2008, 12:26
Сообщений: 22
Откуда: Климовск
Cпасибо сказано: 0
Спасибо получено:
4 раз в 2 сообщениях
Очков репутации: 0

Добавить очки репутацииУменьшить очки репутации
Cпасибо сказано
Сообщение Re: Салат, салатик...
Закуска "Рафаэлло". Черные оливки без косточек фаршировать грецким орехом, заворачиваем в смесь из плавленного сыра с майонезом (пропускала через мясорубку). Скатать в шарики, обвалять в стружке из мороженных крабовых палочек и тёртого сыра. Буду рада если кому-то понравится

_________________
Silver Reed 840/60 +DK7 Мой альбом


18 июл 2008, 21:37
Профиль Отправить email
За это сообщение пользователю tatyana "Спасибо" сказали:
Masterica, semaga, valentina
Частый Гость
Частый Гость
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 24 июн 2008, 14:53
Сообщений: 51
Откуда: Рига
Cпасибо сказано: 8
Спасибо получено:
27 раз в 14 сообщениях
Очков репутации: 10

Добавить очки репутацииУменьшить очки репутации
Cпасибо сказано
Сообщение Re: Салат, салатик...
Недавно угостили ну очень оригинальным салатиком.
Пачка вермишели Роллтон со вкусом сыра и бекона ( вермишель быстрого приготовления 60гр)- измельчить прямо в закрытом пакетике.
Мелко потереть 2 средних сырых моркови( можно и больших). Не на самой мелкой терке.
Смешать макароны, тертую морковь и 500гр. майонеза. Поставить в холодильник на 8 часов для пропитки.

В готовом виде по вкусу не отличить от сырного салата.
В зависимости от предпочтения во вкусе можно выбрать любой другой Роллтон.

Приятного аппетита! :eating:

_________________
Свободно-ходовая машинная вышивка, вязание крючком и спицами, интернет.

Мой альбом


24 окт 2008, 23:23
Профиль
За это сообщение пользователю marfochka "Спасибо" сказали:
Masterica, semaga, valentina, МарияПла
Частый Гость
Частый Гость
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 24 июн 2008, 14:53
Сообщений: 51
Откуда: Рига
Cпасибо сказано: 8
Спасибо получено:
27 раз в 14 сообщениях
Очков репутации: 10

Добавить очки репутацииУменьшить очки репутации
Cпасибо сказано
Сообщение Re: Салат, салатик...
Многослойный салат «Новогодний снег»

350 г филе курицы или индейки, 150 г чернослива, 100 г полутвердого сыра (Рамадер, Голландский, российский), 100 г грецких орехов, 5 яиц, майонез.

Отварить филе в подсоленной воде, остудить и нарезать на мелкие кусочки.
Яйца сварить в крутую ( варить 10 минут после закипания воды).
Разделить белок с желтком. Белок потереть на мелкой терке.
Желток можно измельчить вилкой или же натереть на мелкой терке.
Чернослив порезать на кубики
Сыр потереть на мелкой терке
Грецкие орехи измельчить в блендере или кофемолке.

Укладываем слои, смазывая каждый слой майонезом : филе, желтки, чернослив, сыр, орехи.
Верх украсить белками с небольшим добавлением майонеза ( это и есть имитация снега).

Процесс приготовления можно посмотреть здесь:http://ruwoman.delfi.lv/archive/article.php?id=22721353

_________________
Свободно-ходовая машинная вышивка, вязание крючком и спицами, интернет.

Мой альбом


10 янв 2009, 17:49
Профиль
За это сообщение пользователю marfochka "Спасибо" сказали:
Masterica, semaga
Местный житель
Местный житель
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 дек 2008, 09:58
Сообщений: 150
Откуда: г. Орёл
Cпасибо сказано: 137
Спасибо получено:
161 раз в 96 сообщениях
Очков репутации: 220

Добавить очки репутацииУменьшить очки репутации
Cпасибо сказано
Сообщение Re: Салат, салатик...
А можно и мне поделится доступным рецептом? Для этого берем баночку резаных грибов пережариваем с луком на подсолнечном масле. Остудив добавляем белую консервированную фасоль.Заправить майонезом . Этот салат уже несколько лет не уходит у нас с праздничных столов.

_________________
Silver Reed 840/60 спицы, крючок
МОЙ АЛЬБОМ


10 янв 2009, 21:48
Профиль Отправить email
За это сообщение пользователю Наталья Дмитроц "Спасибо" сказали:
marfochka, Masterica, semaga
Желанный Гость
Желанный Гость
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 окт 2008, 01:39
Сообщений: 27
Откуда: Германия
Cпасибо сказано: 5
Спасибо получено:
8 раз в 5 сообщениях
Очков репутации: 20

Добавить очки репутацииУменьшить очки репутации
Cпасибо сказано
Сообщение Re: Салат, салатик...
хочу своим рецептом поделиться :-[ нашинковать белокачаную капусту, слегка перетереть с солью,
добавить кукурузу из банки, раздавить 1 зубок чеснока, на любителя можно добавить острый перец,
заправить майонезом, или майонез пополам со сметаной.

_________________
Brother KH-840/KR-850, спицы,крючок,желание вязать


11 янв 2009, 02:23
Профиль Отправить email
За это сообщение пользователю Тамара "Спасибо" сказали:
Masterica, semaga, valentina
Частый Гость
Частый Гость
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 17 мар 2009, 11:21
Сообщений: 32
Откуда: Северо-запад
Cпасибо сказано: 4
Спасибо получено:
12 раз в 7 сообщениях
Очков репутации: 5

Добавить очки репутацииУменьшить очки репутации
Cпасибо сказано
Сообщение Re: Салат, салатик...
Хочу поделится рецептом салата. Узнала его под названием "Невеста". Нравится и моей семье, и знакомым. Недорог и прост в исполнении.
2-3 свёклы варёных, 2-3 солёных огурца, 3 яйца, 1-2 луковицы, 1-2 плавленных сырка(подзаморозить), майонез. Лук и огурцы мелко порезать.Остальное на тёрке. Хотя можно и огурцы на тёрке. Лук можно и ошпарить(это уже сама экспериментировала). Укладываем всё слоями. В соответствии с названием верхний-белый. Приятного аппетита! ;)

_________________
Пока "Северянка",спицы, крючок,игла, Janome

Мой АЛЬБОМ


18 мар 2009, 18:41
Профиль
За это сообщение пользователю Abigal "Спасибо" сказали:
Masterica, Pregolya, semaga, Tanushka55555, valentina
Местный житель
Местный житель
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 ноя 2008, 15:54
Сообщений: 129
Откуда: Луганск, Украина
Cпасибо сказано: 54
Спасибо получено:
33 раз в 23 сообщениях
Очков репутации: 61

Добавить очки репутацииУменьшить очки репутации
Cпасибо сказано
Сообщение Re: Салат, салатик...
У нас вместе с "Невестой" подавался салат "Любовница" :-D
1-й слой: - сырая морковь с чесноком, грецкими орехами и распареным изюмом (светлым);
2-й слой: - майонез;
3-й слой: - сыр с чесноком;
4-й слой: - майонез;
5-й слой: - свекла с чесноком и орехами;
6-й слой: - майонез.
Пчелка писал(а):
Abigal писал(а):
Оригинально :-D Об этом салате слышала, но рецепт не попадался.Попробуем

_________________
Silver Reed 840/60, Украинка-2
Личный альбом


18 мар 2009, 19:53
Профиль Отправить email
За это сообщение пользователю Алёнчик "Спасибо" сказали:
Masterica, semaga, valentina
Частый Гость
Частый Гость
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 авг 2008, 19:23
Сообщений: 55
Откуда: Москва
Cпасибо сказано: 65
Спасибо получено:
28 раз в 17 сообщениях
Очков репутации: 25

Добавить очки репутацииУменьшить очки репутации
Cпасибо сказано
Сообщение Re: Салат, салатик...
Салат «Сердючка»
Продукты: свежий чеснок 100 г, творог 250 г, петрушка 30 г, лимон 30 г, кислое молоко 30 г, растительное масло 50 г, грецкие орехи 40 г, чёрный перец.
Очищенный чеснок пропустить через мясорубку, затем петрушку. Полученное пюре выложить в деревянную ступку и растереть до образования сравнительно однородной массы. Не переставая размешивать, влить тонкой струйкой растительное масло и смешанный с кислым молоком творог. Смесь заправить по вкусу чёрным перцем, натёртой лимонной цедрой, лимонным соком. Готовый салат посыпать толчёными орехами. Некоторым нравится добавлять в готовый салат томат-пюре.
Салат посыпать толчёными орехами и украсить маслинами (без косточек) и кружочками лимона.

_________________
Мой сундучок
Машинка Brother КН-930/840 5 кл


06 май 2009, 22:00
Профиль Отправить email
За это сообщение пользователю Георгия "Спасибо" сказали:
semaga, valentina
Частый Гость
Частый Гость
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 17 окт 2014, 20:16
Сообщений: 62
Откуда: Ростовская обл.
Cпасибо сказано: 38
Спасибо получено:
41 раз в 19 сообщениях
Очков репутации: 55

Добавить очки репутацииУменьшить очки репутации
Cпасибо сказано
Сообщение Re: Салат, салатик...
Скоро Новый год. Давай выкладывать идеи какие салаты мы будем готовить.

_________________
Brother KH 860-838, лекалка КL 116, четырехцветник 830. passap 6000. toyta 858 silver reed 840-60


10 ноя 2014, 22:46
Профиль Отправить email
За это сообщение пользователю Мартиша "Спасибо" сказали:
Masterica, Иголочка, МилашкаА
Редкий Гость
Редкий Гость
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18 июл 2017, 21:50
Сообщений: 8
Cпасибо сказано: 0
Спасибо получено:
0 раз в 0 сообщении
Очков репутации: 5

Добавить очки репутацииУменьшить очки репутации
Cпасибо сказано
Сообщение Re: Салат, салатик...
Так хочется навернуть салата с майнезом(


19 июл 2017, 17:52
Профиль Отправить email
Редкий Гость
Редкий Гость
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 дек 2023, 00:17
Сообщений: 3
Откуда: Севастополь
Cпасибо сказано: 0
Спасибо получено:
2 раз в 2 сообщениях
Очков репутации: 5

Добавить очки репутацииУменьшить очки репутации
Cпасибо сказано
Сообщение Re: Салат, салатик...
Эффектная и вкусная закуска рафаэлло на Новый год покорит всех гостей! Готовится новогодняя закуска из сыра и яиц, с рыбной или любой другой начинкой.
Изображение
Продукты (на 7 штук):
  • Яйца - 2 шт.
  • Сыр твёрдый - 40 г
  • Майонез - 2 ч. ложки
  • Чеснок - 1 маленький зубчик
  • Рыба красная солёная (сёмга) или тунец консервированный (то, что есть дома)
Как приготовить:
  1. Яйца отварить вкрутую. Белки натереть на мелкой тёрке.
  2. Сыр (в моём случае это пармезан) натереть на мелкой тёрке.
  3. Добавить к сыру желтки и чеснок (маленький кусочек) через пресс. Добавить майонез (постепенно, смотря на густоту массы). Перемешать.
  4. Сформировать шарики из сырной массы с начинкой внутри. Для начинки я использовала сёмгу. Можно использовать рыбу, курицу, оливки или то, что вам нравится.
  5. Обвалять шарики в тёртом яичном белке. Чтобы белок хорошо удерживался на закуске, можно хорошо прижать его с помощью пищевой плёнки.
  6. Выложить закуску "Рафаэлло" на тарелку, украсить зеленью.


27 дек 2023, 01:21
Профиль Отправить email
За это сообщение пользователю PinkPonk "Спасибо" сказали:
Masterica
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 17 ] 

Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]



Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  
cron
Powered by phpBB © phpBB Group.
Designed by Vjacheslav Trushkin for Free Forums/DivisionCore.
Вы можете создать форум бесплатно PHPBB3 на Getbb.Ru, Также возможно сделать готовый форум PHPBB2 на Mybb2.ru
Русская поддержка phpBB
Besucherzahler adult friend finder
счетчик посещений